4月24日（水）

今日の給食は旬の味「たけのこごはん」です。

たけのこは竹の芽の部分をこの時期に食べます。

芽が出てすぐが「えぐみ」もなくやわらかくておいしいのですが

なかなかとれたてを下処理するのは大変です。

今日は八百屋さんに下処理をお願いしました。

子供たちは春の味を感じながらよく食べていました。

今日の魚は「もうかさめ」です。ねぎしょう油に付け込んで焼きました。

焼き上がりはふっくらしていてとてもおいしかったです。