５月２日（木）

今日は少し早いですが「端午の節句」のメニューです。

本来は竹の皮に包んで粽にするのですが、

毎年入学したばかりの１年生の様子を見ていると

食べるのが難しそうなので、今回は粽の中身を出してしまいました。

「粽(ちまき)」とは、元々、中国から伝わった食べ物の一つで、

もち米やうるち米で作った餅を笹の葉で巻いて蒸したものです。

肉や野菜が入っているものは「肉粽」、あんこなどを使った甘い「豆沙粽」といいます。

５月５日のこどもの日は、子供たちの成長を願いながら粽や柏餅を食べてみてください。