7月9日（火）

7月26日から8月11日まで、夏季オリンピックですね。

2024年は、フランスのパリが開催地です。

そこで、フランスが発祥の料理で献立をたてました。

フランスパン・ラタトゥイユのグラタン・フレンチサラダ・りんごのコンポート

りんごのコンポートは冷凍なので、アイスのようなシャーベットのような

甘さと冷たさが特徴です。

・・・でもやっぱり、低学年の1年生は初体験だったようです。

次の時は、食べてくれるようになってほしいです。

ラタトゥイユのグラタンも初登場で警戒されてしまいました。

夏野菜が育ってきました。ぜひご家庭の食卓にも取り入れてください。

夏野菜は、火照った体を冷やす働きがあるカリウムが多く含まれています。

水分の多いものも多いので、おいしく水分補給ができます。

旬の夏野菜を食べて、今年の夏を乗り切りましょう。